Coupez le filet de dinde en 8 cubes de 60g chacun, montez en brochettes, assaisonnez.
Faites revenir les brochettes dans une poêle à feu vif avec l'huile d'olive.
Saupoudrez de sucre et faites caraméliser. Réservez.
Retirez l'excédent d'huile, dégalsez avec le jus de citron.
Laissez réduire, montez avec la crème, nappez les brochettes.
Ces brochettes peuvent être accompagnées de polenta et de dés de figues sèches émincées.
la recette régime de techazur :
préparer de bonnes recette en respect avec votre
régime. les recette de techazur sont simples à
préparer et utilisent des ingrédients diététiques.
La dinde est une viande maigre, idéale pour une recette
de régime ! techazur vous donne la recette
régime des brochettes de dinde. temps de
préparation de la recette régime : 15 minutes.
cette recette régime correspond à 330 kcal
par personne.
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